Gỏi cá Gành Hào

Mô tả

Gỏi cá thường được hiểu là món ăn làm bằng cá sống ăn kèm với rau thơm. Thực ra chẳng phải đơn giản vậy, phải chọn đúng loài cá nào để làm gỏi ra gỏi, phải chọn thứ rau thơm nào ăn gỏi cho thích hợp, rồi thì cách làm cá, cách trộn gỏi, cách pha chế nước chấm ….kết hợp nhiều thứ để tạo nên món đặc trưng cho nhà hàng Gành Hào